ISO 9001:2000 standardı 8.2.3 maddesinde proseslerin ölçülmesini istemektedir.
Bu yüzden de kuruluşlar performans ölçmektedirler. Nadiren, sistemdeki bütün
proseslerin performansı olarak “müşteri memnuniyetini” kullanan kuruluşlara
rastlıyorum. Yani, bu örnekler, yönetim sistemindeki planlama, pazarlama,
tasarım, delme, kesme, yağ alma, kaynak, karıştırma, pişirme, boyama, satış,
taşıma, depolama, bakım, insan kaynakları, finansal kaynaklar gibi proseslerin
başarısını müşteri memnuniyeti ile ölçüyor. Tek bir gösterge ile.
Yukarıda örnek olarak verdiğim proseslerin performansını “müşteri memnuniyeti”,
doğrudur, gösterir. Ancak ne kadar anlamlıdır, acaba? Müşteri memnuniyeti
sistemdeki bütün proseslerin performansını “tek bir kalemde” gösterir. Ama her
bir prosesin performansının bileşeni olarak gösterir. Müşteri yukarıda saydığım
her prosesten etkilenmektedir. Memnuniyeti tasarım prosesinden de, üretim
proseslerinden de, satınalma prosesinden de, taşıma prosesinden de vs,
kaynaklanmaktadır. Müşterinin memnuniyeti bütün proseslerin performansının bir
bileşenidir.
Müşteri memnuniyeti bilgisi kuruluşun ders çıkaracağı bir bilgi olmalıdır. Ancak
proses performanslarını gösterecek daha doğrudan ve anlamlı başka ölçütler
vardır, kuruluş, bunları aramalıdır. Satınalma prosesinin performansı müşteri
memnuniyetine yansır, ancak satınalma prosesinin performansını gösterecek daha
dolaysız ve anlamlı başka göstergeler vardır, ve kuruluş bunları bulup
kullanmalıdır. Bakım prosesinin performansı müşteri memnuniyetine yansır, ancak
bakım prosesinin performansını gösterecek daha dolaysız ve anlamlı başka
göstergeler vardır, ve kuruluş bunları bulup kullanmalıdır. Bu tümceleri proses
sayısı kadar çoğaltabiliriz.
Kuruluş her bir prosesin olabilecek bütün performans göstergelerini keşfedip
ölçmelidir. Bazı performans göstergelerini bulamaz ve ölçemez ise, sistemin
iyileştirme fırsatlarını kaçırmaktadır. Bir prosesin olabilecek bütün performans
göstergeleri bulunamamış ise, kuruluş neleri kaçırdığını, ölçemediğini ve
dolayısı ile iyileştiremediğini bilemeyecektir.
İsterseniz, birlikte bir örnek yapalım. Prosesimiz yemek hazırlama olsun.
Performansları
• Müşterininki ile lezzet uyumu,
• Uygun görüntü,
• Uygun koku,
• Uygun sıcaklık,
• Yeterli miktar,
• Besleyicilik (yeterli kalori),
• Uygun lif, yağ, protein, karbonhidrat karışımı,
• Zamanında hazır olması,
• Düşük maliyet,
• Fire,
• Verimlilik (çeşitli),
• Prosesin süresi,
• Gastrointestinal sorun yaşamama olabilir.
Kuruluş bunları ayrı ayrı ölçmek yerine proses performansı olarak sadece müşteri
memnuniyetini ölçüt olarak kabul ederse, neleri kaçırdığını bir anda
görebiliyoruz. Bir test daha yapalım. Yukarıdaki listeden bir veya birkaç
performans göstergesinin ölçülmediğini düşünün. Seçtiğiniz performans göstergesi
ile ilgili iyileştirmeyi de yapamayacaktır.